Oznaka: jajca

Prehrana za katero smo bili rojeni – “resnica” na testiranju

Pred nekaj meseci je nekdo od mojih prijateljev na družbenih omrežjih delil objavo precej znanega slovenskega prehranskega mnenjskega voditelja, ki se je širokoustil, kako pristranski so nekateri prehranski svetovalci, v smislu, da se popolnoma odpovedujejo določenim skupinam prehrane. Pri tem je v isti koš vrgel lchf svetovalce (ki se ukvarjajo z dietami z nizkim vnosom […]

Beljakovine – najbolj (pre)cenjeno hranilo 20. in 21. Stoletja – 1. del

Če obstaja karkoli v prehrani, česar tam »zagotovo« ne sme manjkati, so to beljakovine. Na to nas opozarjajo fitnes trenerji, prehranski guruji in svetovalci, spletni portali namenjeni zdravju in hujšanju ter vladne službe, ki skrbijo, da se Slovenci slučajno ne bi podhranili ali slabo skrbeli zase.

Kalorijska gostota in 10 malih skrivnosti sitih mojstrov vitkosti

Pri mojem delu se mi velikokrat zgodi, da ljudje naletijo na »kamenčke« na poti, tudi ko že začnejo uživati zdravo prehrano po principih škrobojedega in polnovrednega rastlinskega prehranjevanja. Težava je predvsem v njihovem nerazumevanju koncepta »kalorijske gostote«, ki smo jo obrazložili v prejšnjem blogu, ter v nerazumevanju tega, da lahko ljudje s svojimi posegi spremenimo kalorijsko gostoto obrokov.

Resnična cena »keto« diet – vaše zdravje – 2. del

Predstavljajte si, da ste v restavraciji. Natakar pride do vas in vas vpraša, kaj boste jedli? Vi ga vprašate: “Ja, kaj pa imate?” Potem vam začne naštevati: Danes imamo na meniju specialiteto: Zrezek, da te kap, na voljo je tudi Piščanec na impotentni način, izbirate lahko med različnimi predjedmi iz Rakavega menija, navdušile pa vas […]

Jej vsega po malo in bodi zmeren – lažje reči kot izvesti

V zadnjih letih se je s strani vitkih »vsejedcev«, ki želijo svetovati ljudem pri hujšanju, razpasel stavek: »Najbolj zdravo je jesti vsega po malem.«  Prav tako ta stavek vneto ponavljajo starejši ljudje. Ta generacija se je rodila in odrastla v dobi med svetovnimi vojnami. Takrat je bilo malo ljudi tako »bogatih«, da bi si lahko […]

5 najbolj škodljivih nasvetov za hujšanje in dobro zdravje

Še koga razkuri, ko mu 40 letni sorodnik, ki v mladosti nikoli ni imel in ni reševal problemov s težo in zdravjem, deli svoje “preverjene” nasvete za hujšanje?  »Ja punca, malo manj bo treba jest, pa malo več se gibat!« je nekakšna družbena mantra, ki jo vsi ponavljajo, pa nekako ne pomaga ravno tistim, ki […]