Natalija H. – od prenajedanja, utrujenosti in strahu pred ogljikovimi hidrati do uživanja v sadju, krompirju in življenju!

Natalijo poznam že od otroštva, saj se najini starši poznajo iz službenih obveznosti. Zato sem bila toliko bolj presenečena in začudena, ko se je obrnila name po pomoč. V nadaljevanju boste ugotovili, zakaj je tako mlada punca poiskala mojo pomoč in kakšne so bile njene težave s prehrano in telesom, s katerimi se je pred […]
Kalorijska gostota in 10 malih skrivnosti sitih mojstrov vitkosti

Pri mojem delu se mi velikokrat zgodi, da ljudje naletijo na »kamenčke« na poti, tudi ko že začnejo uživati zdravo prehrano po principih škrobojedega in polnovrednega rastlinskega prehranjevanja. Težava je predvsem v njihovem nerazumevanju koncepta »kalorijske gostote«, ki smo jo obrazložili v prejšnjem blogu, ter v nerazumevanju tega, da lahko ljudje s svojimi posegi spremenimo kalorijsko gostoto obrokov.