Estera Vehar je moja sestra. Zakaj sem jo torej prosila za intervju? Ker je s pomočjo mojega bloga in nasvetov premagala diagnozo artritisa in se je uspešno izognila zdravilom, ki jih je zanjo že predpisal zdravnik.
Žana Hrastovšek je ustvarjalka receptov z rastlinsko prehrano in tudi nutricioniska, ki je opravljala licenco za zdravo rastlinsko prehranjevanje na inštitutu T. Colina Campbella, ki je med drugim tudi avtor Kitajske študije, knjige, ki je že pred leti pokazala močno povezavo med uživanjem živalskih izdelkov in različnimi kroničnimi degenerativnimi boleznimi. Žana sledi istim načelom prehranjevanja […]
Velikokrat me ljudje vprašajo, zakaj se sploh odločiti za individualno prehransko svetovanje, ko pa je hrana nekaj tako naravnega. Zakaj potrebujem prehranskega svetovalca, da mi pri tem pomaga? Strinjam se, da je individualno prehransko svetovanje v resnici zadeva, ki je nihče ne bi smel potrebovati. Seveda, če bi uživali hrano, za katero smo bili ustvarjeni […]
Zakaj ima nekdo raka in drugi srčno-žilno bolezen, tretji pa celo življenje pije in kadi in se mu nič ne zgodi? Limfni sistem ponuja odgovore na pereča zdravstvena vprašanja, s katerimi se ubada zahodni svet.
Če želite te odgovore dobiti tudi vi, morate začeti iskati rešitve tam, kjer jih drugi ne.
Sladkor – večina ljudi se mu izogiba kot hudič križu, a glej ga zlomka, ti isti ljudje imajo še vedno težave s telesno težo in počutjem. Zakaj je tako?
Novo leto. Čas ko mislimo, kaj si želimo ZASE, čas ko postavljamo SVOJE cilje in začnemo kreirati SVOJE sanje. Kaj pa, če bi letošnje leto začeli iz druge perspektive? Kako lahko to, da pomislimo na cilje in potrebe drugih, izpolni tudi vse naše želje?
Večina ljudi meni, da so osebe, ki ne uživajo nobene prehrane živalskega izvora, neka nenavadna ekstremna bitja, ki imajo nenormalno nizke potrebe po beljakovinah, se skorajda ne gibljejo in morajo skozi različna življenjska obdobja do grama natančno paziti, kaj jedo, da se sploh ohranijo pri življenju.
Če obstaja karkoli v prehrani, česar tam »zagotovo« ne sme manjkati, so to beljakovine. Na to nas opozarjajo fitnes trenerji, prehranski guruji in svetovalci, spletni portali namenjeni zdravju in hujšanju ter vladne službe, ki skrbijo, da se Slovenci slučajno ne bi podhranili ali slabo skrbeli zase.
Pri mojem delu se mi velikokrat zgodi, da ljudje naletijo na »kamenčke« na poti, tudi ko že začnejo uživati zdravo prehrano po principih škrobojedega in polnovrednega rastlinskega prehranjevanja. Težava je predvsem v njihovem nerazumevanju koncepta »kalorijske gostote«, ki smo jo obrazložili v prejšnjem blogu, ter v nerazumevanju tega, da lahko ljudje s svojimi posegi spremenimo kalorijsko gostoto obrokov.
Današnji svet je podoba dveh skrajnosti. Eno skrajnost predstavljajo osebe, ki se poslužujejo ekstremnih diet, druga skrajnost pa so ljudje, ki skrbno pazijo na svoj energijski vnos. Do teh obsedenosti s hrano seveda prihaja zgolj zato, ker se ljudje v svojih bolnih, debelih in utrujenih telesih ne počutijo dobro. Iz tega razloga iščejo rešitve, ki večinoma niso zdrave niti dolgoročno vzdržne.
Špela Vehar je prehranska svetovalka, specializirana za svetovanje o celostni rastlinski prehrani, ki svoje znanje podaja na učinkovit in praktičen način.
Vse pravice pridržane © Lucky Shelly, 2024
Vsebine blagovne znamke Lucky Shelly spadajo pod društvo Ena Pot in jih varuje Zakon o avtorski in sorodnih pravicah (ZASP). Do vsebine lahko dostopajo vsi člani kluba Lucky Shelly, ki se odločijo, da bodo s srcem in prostovoljno donacijo podprli delovanje neprofitnega društva. S prostovoljno donacijo imajo doniranci možnost, da dobijo izbrane vsebine brezplačno.
Društvo na podlagi Ustave Republike Slovenije (URS) prepoveduje, da državni organi in njegovi zaposleni dostopajo do vsebin društva.
Še nimaš računa?
